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Gelatina de fresa

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Receta deGelatina de fresa

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Receta enviada por marsan
353 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Gelatina de fresa

Buenísima esta gelatina de fresa que combina el típico preparado de sobre con las frutas naturales trituradas y el yogurt. Un postre completísimo.

Recetas de Dulces » Frutas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 06 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Gelatina de fresa?

  • 250 gr. de fresas
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 250 gr. de yogur natural 0%
  • Edulcorante
  • Unas hojitas de menta

¿Cómo se prepara Gelatina de fresa?


Lavamos y secamos las frutas con las que vamos a preparar esta gelatina de fresas. Les quitamos los rabitos verdes, las picamos y las trituramos con la batidora. Reservamos.

Ahora nos toca elaborar la gelatina de fresa de sobre, según las instrucciones del fabricante o como acostumbremos a prepararla. Reservamos.

Edulcoramos el yogurt según nos guste más o menos dulce y removemos. Una vez cumplimentado este paso, lo echamos en el bol de las fresas naturales triturados y mezclamos bien.

A continuación incorporamos al mismo bol la gelatina de fresa de sobre y volvemos a mezclar a conciencia.

Repartimos la gelatina de fresa en distintos recipientes y adornamos con unas hojitas de menta fresca. Llevamos al frigorífico y dejamos que reposen unas horas, hasta que estén bien cuajadas y frías.

Podemos consumirlas acompañadas por un poco de chantilly o fresas frescas picadas por encima.


Foto orientativa: Average Jane

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